老北京小吃

让你感到惊艳的-老北京小吃

说到北京的味道,作为“老北京小吃十三绝”依旧惊艳于吃货时,无比受欢迎。 图片来源于网络,如有侵权请联系 驴打滚,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外...

肉啊肉吖

正宗老北京小吃,北京人都不一定都吃过!

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效...

美食斋物语

老北京小吃—锦芳篇

提起老北京小吃,你会想到什么?灌肠?豆汁焦圈?面茶?炸酱面?“锦芳”小吃作为一家创建于1926年的老字号店铺可以充分满足你的好奇心。 一 豆汁焦圈 豆汁和榴莲一样,...

鹿小闵